Обладнання підприємств переробної і харчової промисловості. // Мирончук В. Г.

114 грн.

Артикул: 347
Рік видання: 2007
Тип обкладинки: тв.лам
Кі-сть сторінок: 648
Розміри: 143×200×20 мм
Вага: 0.8 кг
ISBN: 978-966-382-096-5
Переглянути зміст та технічні сторінки

Немає в наявності

Артикул: 347 Категорія:

Опис

Гриф:
Гриф надано Міністерством освіти і науки України.

Анотація:
Розглянуто теоретичні основи технологічних процесів, що мають місце в переробній харчовій промисловості. проводиться призначення , будова, принцип дії н основі розрахункової залежності типового технологічного обладнаня, згрупованого за функцональним призначнням. Для ефективного засвоєння та використання матеріалу в практичній діяльнотсі майже в усіх розділах підручника приведені конркетні приклади розрахунку обладнання!. підручник приначений для студентіва вищих навальних закладів III-IV рівня акрдитації, що готують для харчової та переробно промисловості за спеціальністю “Обладнання переробних і харчових виробництв” професійно-освітнього напрямку “Інженерна механіка” і “Харчова технологія і інженерія”. також може бути використаний інженерно-технічними працівниками підприємств переробних і харчових виробництв.

Переглянути уривок книги

Авторизація
*
*
Реєстрація
*
*
*
Пароль не введено
*
Генерація паролю
EnglishUkrainian
0

Your Cart